2011年01月29日

中国料理 上海

福島市置賜町 武田ビル2Fにある上海さんへ行ってきました!!

本場の上海料理と四川料理が食べることができます。また、家族で食べに行くのもいいかも…わーい(嬉しい顔)

店主の張さんには、やきとりじいさんの”中国語バージョン”の歌をお願いしていますかわいい

今日は、中国焼き鳥をお願いしていました。どんな焼き鳥なのか楽しみです。
ついに、待ちに待った、中国焼き鳥のお披露目です!!ワクワクしてきましたよ…るんるん

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どうですかどんっ(衝撃)

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本日!1月28日が中国焼き鳥のお披露目日!!黒ハート

とってもお肉も柔らかくって、日本の焼き鳥とは違ったまろやかな味でした。
中国では、焼き鳥を炭で焼いたり串に刺して食べる風習がないそうです。張さんが考え抜いて作ってくれた力作の一品です。また、黒豆とピーマン、たまねぎなどをみじん切りにしてタレをつくったそうです。

この”中国焼き鳥”は、まだ開発中です。
ご注文はしばらくお待ちくださいね!

張さん、ありがとうございました!!わーい(嬉しい顔)


福島県福島市置賜町4-11 武田ビル2F、3F
024-522-7811



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posted by yakitori-party at 15:53| Comment(0) | 焼き鳥店紹介

陽風水

大町の石屋小路ビルにある
シャモとワインのお店”陽風水(ひふみ)”さんへ行ってきました!!

お洒落な外観で、店内に入ると笑顔でお迎えしてくれます。ぴかぴか(新しい)

いつも子どもと向き合っている毎日の私には、自分の時間を贅沢に過ごす気分!!

川俣シャモの料理、本当に美味しかった!!
肉の柔らかさと旨みが絶妙にマッチしているんですよ。

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さすが、店長が川俣シャモを世界へ広めたい気持ちが分かります。
本当に美味しいものづくしでした。グッド(上向き矢印)

それから、この日は、スペシャル料理を頂きました。
川俣シャモを塩コショウで味付けし、炭で大胆に焼いた料理は、贅沢そのもの。

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つくねを食べれなかったのが心残りだわ〜!!



福島県福島市大町2-18 石屋小路ビル1F
TEL : 024-522-1455
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posted by yakitori-party at 14:57| Comment(0) | 焼き鳥店紹介