串焼きこころ

今日は、福島市置賜町のバラビル１Ｆの｢串焼きこころ｣さんへ行ってきました

東北電力の近くにあるお店のドアを開けると、お洒落な雰囲気で、一人でも気軽に食べに行けるお店です。

今日は、ちょっとした会合があり、こころさんの美味しい焼き鳥とビールで乾杯をしながら話を進めていきました。

最初に食べたのは



ねぎま!!　お肉が柔らかくって…うまい!!

次に食べたものは…


つくね!!　前に子どもと一緒に来たら、美味しいといって食べたつくねは、本当に一押しです!!

こころさん、ありがとうございました!!


〒960-8034
福島県福島市置賜町４−１
024-524-0474


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中国料理 上海

福島市置賜町　武田ビル2Fにある上海さんへ行ってきました!!

本場の上海料理と四川料理が食べることができます。また、家族で食べに行くのもいいかも…

店主の張さんには、やきとりじいさんの”中国語バージョン”の歌をお願いしています

今日は、中国焼き鳥をお願いしていました。どんな焼き鳥なのか楽しみです。
ついに、待ちに待った、中国焼き鳥のお披露目です!!ワクワクしてきましたよ…



どうですか



本日！1月28日が中国焼き鳥のお披露目日！！

とってもお肉も柔らかくって、日本の焼き鳥とは違ったまろやかな味でした。
中国では、焼き鳥を炭で焼いたり串に刺して食べる風習がないそうです。張さんが考え抜いて作ってくれた力作の一品です。また、黒豆とピーマン、たまねぎなどをみじん切りにしてタレをつくったそうです。

この”中国焼き鳥”は、まだ開発中です。
ご注文はしばらくお待ちくださいね！

張さん、ありがとうございました!!


福島県福島市置賜町4-11　武田ビル2F、3F
024-522-7811



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陽風水

大町の石屋小路ビルにある
シャモとワインのお店”陽風水（ひふみ）”さんへ行ってきました!!

お洒落な外観で、店内に入ると笑顔でお迎えしてくれます。

いつも子どもと向き合っている毎日の私には、自分の時間を贅沢に過ごす気分!!

川俣シャモの料理、本当に美味しかった!!
肉の柔らかさと旨みが絶妙にマッチしているんですよ。






さすが、店長が川俣シャモを世界へ広めたい気持ちが分かります。
本当に美味しいものづくしでした。

それから、この日は、スペシャル料理を頂きました。
川俣シャモを塩コショウで味付けし、炭で大胆に焼いた料理は、贅沢そのもの。







つくねを食べれなかったのが心残りだわ〜!!



福島県福島市大町2-18 石屋小路ビル1F
TEL : [phone]
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